Askel 1. Valitse ystävä/perheenjäsen, jolle tahdot järjestää yllätysjuhlat. Juhlille ei tarvitse olla välttämättä minkäänlaista syytä, mutta "uhrin" syntymäpäivä, valmistujaiset tms ovat hyvä syy pitää juhlat. Juhlat voi pitää myös muuten vain, toista ilahduttaakseen.
Askel 2. Valitse päivä, jolloin tahdot juhlat järjestää. Varaa itsellesi aikaa vähintään pari viikkoa varsinaisten järjestelyjen tekoon.
Askel 3. Kerää lista uhrin ystävistä. Helpottaa kovasti, jos tunnet hyvin entuudestaan jonkun juhliin kutsuttavan, joka voi auttaa sinua keräämään ihmiset kokoon. Voit myös pihistää uhrin kännykän ja kerätä tarvittavat puhelinnumerot talteen. Tehtyäsi listan ihmisistä, kutsu ihmiset paikalle ja vannota olemaan kertomatta uhrille juhlista.
Askel 4. Järjestä tarkka aikataulu ja pidä huolta, ettei juhlittava henkilö ole muualla h-hetkenä. Huolehdi pienetkin asiat kuntoon; päätä, mitä ruokaa hankit, varmista, ettei uhria kutsuta muualle juhlapäivänä, siivoa asunto jne.
Askel 5. Osta kaupasta mahdollista rekvisiittaa, ruokaa sun muuta. Piilota epäilyttävät asiat jääkaappiin, vaatehuoneeseen tai naapureille. Tee ennakkovalmisteluja mahdollisimman paljon, ja muista, että tarjottavat ruoat pitää saada nopeasti kasaan. Ulkoista kakun tms teko muille. Hanki apulaisia auttamaan ruokajärjestelyjen kanssa paikan päällä.
Askel 6. Älä paljasta uhrille mitään suunnitelmasta, vaan käyttäydy mahdollisimman normaalisti.
Askel 7. Pidä hauskaa!
Kyllä, pidin Hobitille yllätyssynttärit herran täyttäessä kokonaista 25 vuotta. Miehen kaverit pysyivät hyvin mukana juonessa, eikä herra itse aavistanut mitään ennen h-hetkeä. Tarjottaviksi valikoitui erilaisia pikkutapaksia, joiden teossa sain huomattavaa apua ystäviltäni. Laitan tähän oheen vielä ohjeet tapaksista, vaikka valitettavasti tyhmyyttäni unohdin ottaa niistä kuvia kaikessa hulinassa... Eli yksinkertaisia tapasjuttuja Decameronen tapaan. Tapas, tai miksei muutkin helpot pikkusyötävät tuntuvat muutenkin olevan varsin suosittuja tarjottavia. Mainittakoon tässä vielä, että yhtäkän tapasta ei jäänyt yli.
TONNIKALAWRAPIT
Tortilloja ( 1 pkt)
1 prk tonnikalaa
1-2 prkl smetanaa
jäävuorisalaattia
coctailtikkuja
Valuta tonnikalasta nesteet ja sekoita kala yhteen smetanan kanssa. Pieni salaatti. Levitä ohuelti tonnikala-smetanasotkua tortillalle, sekä myös salaattisilppua ja kääri rullalle. Anna tekeytyä hetki ja leikkaa rulla suupalan kokoisiksi paloiksi. Pistä jokaisen osan läpi coctailtikku pitämään hökötys kasassa.
KALKKUNATAPAKSET
kalkkunaleikkelettä
kirsikkatomaatteja
sienisalaattia (itse tehtyä tai kaupan)
väinämöisen nappi-ruisleipiä
Levitä väinämöisen napeille sienisalaattia. Leikkaa kalkkunaviipaleet puoliksi ja taittele kauniisti, lisää yksi puolikas per tapas. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja korista tapakset. Yksi puolikas per nappi.
LOHITAPAKSET
kylmäsavulohta
katkaraputuorejuustoa (1 prk)
smetanaa (1-2 prk)
väinämöisen nappi-ruisleipiä
keitettyjä kananmunia
kirsikkatomaatteja tai paprikaa
Sekoita tuorejuusto ja smetana taisaiseksi tahnaksi. Levitä tahnaa napeille. Leikkaa lohesta pitkiä suikaleita ja kierrä löysälle rullalle. Lisää napille pieni viipale kananmunaa sekä kirsikkatomaatin puolikas tai paprikasiivu koristeeksi.
lauantai, 19. tammikuu 2008
Kommentit